7月26日，中國民族衛(wèi)生協(xié)會團體標(biāo)準(zhǔn)《飲用天然蘇打水》審定會議在齊齊哈爾市克東縣召開。會議對《飲用天然蘇打水》團體標(biāo)準(zhǔn)進行審定，并通過對克東天然蘇打水企業(yè)調(diào)研和考察，進一步推動天然蘇打水行業(yè)有序、健康發(fā)展。
中國民族衛(wèi)生協(xié)會團體標(biāo)準(zhǔn)《飲用天然蘇打水》審定會議現(xiàn)場
據(jù)了解，目前消費者可以接觸到的蘇打水產(chǎn)品主要有天然蘇打水和蘇打水飲料兩個品類。其中，天然蘇打水多產(chǎn)自黑龍江省齊齊哈爾市克東縣，為自然開采，呈現(xiàn)天然弱堿性，無添加，水體富含碳酸氫鈉、偏硅酸、偏硼酸、鍶等多種對人體有益的礦物質(zhì)和微量元素。而市售蘇打水飲料則為人工制成，多以經(jīng)過純化的飲用水，加入二氧化碳、碳酸氫鈉、甜味劑及香精香料等制成。這些以“小蘇打”的弱堿性為賣點的蘇打水飲料大多為中性或酸性，且含有大量添加劑，長期飲用會增加人體代謝負(fù)擔(dān)，對人體造成潛在傷害。
天然蘇打水與蘇打水飲料差異
據(jù)克東縣人民政府副縣長景紅瑋介紹，2008年，克東縣被國家農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)為“中國蘇打水之鄉(xiāng)”，2011年被國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局批準(zhǔn)為“地理標(biāo)志保護產(chǎn)品”。國家的認(rèn)可將進一步推動克東地區(qū)天然蘇打水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。本次會議對天然蘇打水標(biāo)準(zhǔn)的制定有積極意義。
清華大學(xué)環(huán)境學(xué)院教授王占生指出，克東天然無氣蘇打水屬于沉積、埋藏型地下水類型，含水層衛(wèi)生保護條件好，埋藏條件有利于開發(fā)利用，是世界僅有的三大冷礦泉之一?？藮|天然蘇打水的pH平均值為8.5左右，這一適中的天然pH值極為罕見，可以說在世界范圍內(nèi)都極為稀有和珍貴。
清華大學(xué)環(huán)境學(xué)院原系主任、中國民族衛(wèi)生協(xié)會健康飲水專業(yè)委員會副主任王占生
在此，他呼吁《飲用天然蘇打水》標(biāo)準(zhǔn)可以早日制定，以便更好的規(guī)范這一市場，讓更多消費者可以購買到優(yōu)質(zhì)和健康的天然蘇打水產(chǎn)品。
本次審定會議的召開，對全國飲用蘇打水行業(yè)進入規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展有積極意義。團體標(biāo)準(zhǔn)審定之后，將有效推進我國飲用蘇打水市場監(jiān)管規(guī)范化、行業(yè)投資標(biāo)準(zhǔn)化、市場銷售有序化，并進一步推動我國飲用蘇打水與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌，為中國天然蘇打水的發(fā)展?fàn)I造更為廣闊的市場空間!
