運(yùn)動(dòng)中大量出汗，如果不及時(shí)補(bǔ)充丟失的水分就會(huì)引起脫水，脫水可以使人體的生理機(jī)能和運(yùn)動(dòng)能力下降。當(dāng)脫水占體重的2％時(shí)，機(jī)體的耐熱能力降低，脫水4％時(shí)肌肉耐力降低；嚴(yán)重的脫水可使體溫過(guò)高和循環(huán)衰竭以致死亡。因此如果不及時(shí)補(bǔ)水對(duì)人體是有害的。
在長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)動(dòng)鍛煉中，特別是在夏天，或在濕熱的環(huán)境中運(yùn)動(dòng)，更要注意飲水。 補(bǔ)水的最好方法 是 少量多次，運(yùn)動(dòng)中每15～20分鐘飲水150～200毫升，每小時(shí)的總飲水量不超過(guò)600毫升 ，這樣既可以保持體內(nèi)水的平衡，又不致因?yàn)榇罅匡嬎黾有呐K和胃腸的負(fù)擔(dān)。也可以采用 運(yùn)動(dòng)前飲水 的方法， 在運(yùn)動(dòng)前1小時(shí)補(bǔ)水300毫升 。運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)水也要采取少量多次的方法。
由于水分流失的同時(shí)，體液也在流失，體液包含的鉀、鈣、鈉、鎂等電解質(zhì)也隨之流失。因此也可以選擇補(bǔ)充一些運(yùn)動(dòng)飲料或天然的蘇打水。但是飲料的含糖量不能過(guò)高，因?yàn)樘堑臐舛冗^(guò)高，會(huì)使飲料在胃中停留的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，反而使水分不能及時(shí)進(jìn)入體內(nèi)。一般而言，夏天飲料糖的濃度不宜超過(guò)5％，最好在2.5％左右，冬天則可在5～15％。水的溫度也不是越?jīng)鲈胶茫?～14攝氏度為宜。另外，如果在 早晨鍛煉 ，由于人體經(jīng)過(guò)一夜的睡眠，水分丟失，全身組織器官以及細(xì)胞處于相對(duì)缺水狀態(tài)，因此 在運(yùn)動(dòng)前要補(bǔ)水，但也不宜過(guò)多，150～200毫升即可 。
在劇烈運(yùn)動(dòng)中和運(yùn)動(dòng)前后，均不宜一次性大量飲水。運(yùn)動(dòng)時(shí)的飲水應(yīng)以少量，多次為原則，最好飲用淡鹽水或含鹽飲料，以保持體內(nèi)的水---電解質(zhì)平衡
運(yùn)動(dòng)不僅消耗能量，也消耗水分，尤其夏日進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，往往口干舌燥，該如何補(bǔ)充體內(nèi)丟失的水分，也是需要注意的一個(gè)方面。
第一是飲水的質(zhì)量問(wèn)題。應(yīng)盡量不喝各種飲料，諸如汽水之類(lèi)；要喝白開(kāi)水，或1%的淡鹽水，天然蘇打水等，以去熱除暑，及時(shí)補(bǔ)充體內(nèi)由于大量出汗而丟失的鈉。
第二就是忌服過(guò)冷的水。因?yàn)槠綍r(shí)人的體溫在37度左右，經(jīng)過(guò)運(yùn)動(dòng)后，可上升到39度左右，如果飲用過(guò)冷的水，會(huì)強(qiáng)烈刺激胃腸道，引起胃腸平滑肌痙攣、血管突然收縮，造成胃腸功能紊亂，導(dǎo)致消化不良。
第三是飲水的量。運(yùn)動(dòng)中出汗多，需飲用的水量自然大，但不能一次喝足，要分次飲用。一次飲水量一般不應(yīng)超過(guò)200毫升，兩次飲水至少間隔15分鐘。另外飲水速度要慢，不可過(guò)猛。
