近日隨著市場的需求，蘭州飲料市場上名目繁多的瓶裝、桶裝飲用水銷量陡增，較往年提前一個多月進(jìn)入銷售旺季。“純凈水”、“富氧水”、“離子水”、“生態(tài)水”、“活性水”、“礦泉水”、“天然蘇打水”等紛紛上市，成為蘭州消費(fèi)者青睞的寵兒。
商家：品牌＋促銷
在蘭州的各大商場及超市的飲用水貨柜上，早已被大家熟知的娃哈哈、康師傅、農(nóng)夫山泉、昆侖山、恒大冰泉等不同品牌所瓜分。銷售人員告訴記者，在蘭州瓶裝水消費(fèi)者最常購買的品牌是康師傅、農(nóng)夫山泉和娃哈哈。此外，一些價格稍高主打高品質(zhì)水質(zhì)的諸如依云、昆侖山等也深受年輕消費(fèi)者的喜愛。一位鐘情于“水易方天然蘇打水”的李女士表示，選擇飲用水，主要是看品牌，只要是品牌產(chǎn)品就會買。
市場上的飲用水從包裝上可分為桶裝水和瓶裝水兩大類。桶裝水多以廠家供水站直銷的方式銷售，適合辦公場所、家庭使用，其特點是使用方便、價格便宜。蘭州本土企業(yè)黃河源還曾推出過買水贈水機(jī)的活動，一下風(fēng)靡全城。而瓶裝水的容量多為500~640毫升之間，比較適合于出行攜帶。
消費(fèi)者：健康＋方便
據(jù)一項飲用水調(diào)查顯示：被調(diào)查的人早已形成購買瓶裝飲用水的習(xí)慣。記者采訪得知，消費(fèi)者在選購中主要關(guān)注的是：水質(zhì)、品牌、價格和促銷。
康師傅礦物質(zhì)水在純凈水中加入一定量的鉀鎂礦物質(zhì)成分，成為大家熟知的飲用礦物質(zhì)水；昆侖山礦泉水宣揚(yáng)自己的水源來自青藏高原海拔6000米昆侖雪山，積雪慢慢融化，滲入巖層，經(jīng)過50年以上的過濾和礦化，成為珍貴的雪山礦泉水；恒大冰泉也提出水源采于長白山的天然礦泉水……在參與調(diào)查的消費(fèi)者中，也有市民是采用小區(qū)刷卡機(jī)購水方式取水。隨著品牌競爭的加劇、各種概念新品的推出，蘭州飲用水的市場競爭勢必面臨著新的格局。
未來：高端+品質(zhì)
隨著人們生活水平的日益提升，民眾對飲用水的要求也越來越高。越來越多的人提出，對飲用水的要求不僅是解渴，而且更加關(guān)注水的品質(zhì)。
縱觀中國的飲用水市場，此前，大多數(shù)企業(yè)和品牌都把重心放在飲用水的低端市場，但經(jīng)過連年的“價格戰(zhàn)”，這一市場的利潤已日漸微薄。在此背景下，一些企業(yè)與品牌都開始嘗試拓展新領(lǐng)域，高端飲用水市場成了競爭的新戰(zhàn)場。而隨著飲用水市場競爭格局的改變，以及消費(fèi)需求的拉動，國內(nèi)飲用水市場也迎來了高端時代。
在各大連鎖超市，一個個標(biāo)價讓人咂舌的高端水品牌已如雨后春筍般紛紛涌現(xiàn)，如法國依云、水易方天然蘇打水、加多寶昆侖山、5100西藏冰川等品牌，10元以上的高端水已不足為奇。而水的品類也十分豐富，礦泉水、純凈水、冰川水、生態(tài)水、蘇打水、堿性水、礦物質(zhì)水、深層海洋水、特色水等應(yīng)有盡有。
