炎炎夏日， 眼下正是海鮮類食品大量上市的季節(jié)，在大家一飽口福的時(shí)候，“吃海鮮喝啤酒會(huì)得痛風(fēng)”的說法不免讓人有些擔(dān)心。這個(gè)說法雖然不準(zhǔn)確，但海鮮、啤酒確實(shí)是痛風(fēng)的一個(gè)高風(fēng)險(xiǎn)因素。對(duì)此，大連市中心醫(yī)院營養(yǎng)科主任王興國告訴記者，吃海鮮時(shí)喝蘇打水可將風(fēng)險(xiǎn)降低，促進(jìn)身體健康。
海鮮通常含有較多的?**呤，?**呤在體內(nèi)代謝為尿酸，尿酸需要通過腎臟排泄。而蘇打水有較強(qiáng)的堿性，對(duì)腎臟排泄尿酸有很大幫助。因此，吃海鮮時(shí)喝蘇打水有助于防治血液中尿酸升高。蘇打水在吃海鮮之后喝更好，但經(jīng)常喝才會(huì)有效。需要提醒的是，胃酸分泌過少的胃炎患者不要大量喝蘇打水，因?yàn)樘K打水能中和胃酸，加重胃酸缺乏。蘇打水還含較多的鈉，所以高血壓患者不要大量飲用，或在喝蘇打水時(shí)，要減少食鹽的攝入量。
在選擇蘇打水產(chǎn)品時(shí)，要選擇天然蘇打水產(chǎn)品，天然蘇打水是天然形成的碳酸氫鈉溶液，不僅富含重碳酸根離子（“重碳酸根”既“碳酸氫鈉”，天然水蘇打水的碳酸氫鈉是以離子重碳酸根的形式存在和計(jì)算的），更有多種對(duì)人體有益的離子元素，水易方克東天然蘇打水是國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
