中國經(jīng)濟網(wǎng)北京3月27日訊(記者 王城)中國飲料工業(yè)協(xié)會趙亞利理事長在近日召開的天然礦泉水峰會第十一次會員大會暨產業(yè)技術交流會上指出,“高價不等于高端,高端水不只是高價。那些忽悠消費者的所謂高端的天價礦泉水不但最終會被消費者摒棄,還會影響瓶裝水產業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展,行業(yè)應該繼續(xù)加強自律。”
趙亞利在大會發(fā)言中談到瓶裝水產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展時,趙亞利對于近年來出現(xiàn)的“高端礦泉水的高價格趨勢”,她非常認同目前媒體報道的觀點,“高價不于高端,高端水不應只是高價。”
“高端不等于高價,不是否定高端。賦予礦泉水更高的市場價值和市場定位是好事,但應以真誠的態(tài)度對待消費者,而不是以簡單地用高定價誤導消費者。假如說整個社會認為礦泉水在忽悠消費者,那么礦泉水這類產品不但最終會失去消費者信心,還會影響整個產業(yè)的持續(xù)發(fā)展。”趙亞利表示。
那么何謂高端和低端礦泉水呢?趙亞利認為,“作為一個好的礦泉水應該至少具備四個標準,一是高品質,二是要非常安全,三是品牌承載更多的文化內涵,四是這個品牌要有社會責任?！壁w亞利呼吁這四個評判點能在行業(yè)內達成共識。
趙亞利認為,你的礦泉水品質高不高,就看從水源到消費者的口中做到最輕度的加工處理,還有安全風險防范。
談到企業(yè)的社會責任,趙亞利表示,從2012年開,由協(xié)會牽頭連續(xù)3年前飲料協(xié)會組織相關活動,在世界水日來發(fā)出整個行業(yè)對水環(huán)境的一個關愛,向社會進行“知水 愛水 節(jié)水”宣傳活動,體現(xiàn)整個行業(yè)的對保護環(huán)境的社會責任。
談到礦泉水可持續(xù)發(fā)展,趙亞利認為,礦泉水企業(yè)及上下游企業(yè)都應該加強行業(yè)自律,加強合作,提高各個品牌競爭力,保證天然礦泉水產業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。
據(jù)悉,中國飲料工業(yè)協(xié)會在行業(yè)自律方面做了大量工作。2008年,發(fā)布了中國包裝飲用水行業(yè)自律的公約,要求自愿促進包裝飲用水行業(yè)健康發(fā)展的企業(yè),對原水及水源地的保護。還有大桶水的水站及配送管理等幾個方面提出了行業(yè)要求。2012年又發(fā)布了中國桶裝飲用水行業(yè)生產和管理的自律文件。2013年發(fā)布了中國飲料行業(yè)食品安全自律公約,并且聯(lián)合了昆侖山、西藏冰川、農夫山泉、娃哈哈、康師傅、匯源、雀巢等企業(yè),就提高飲料行業(yè)的質量安全水平,保護消費者權益簽署了自律公約。
趙亞利發(fā)言中還表示歡迎媒體客觀公正報道飲料行業(yè)的食品安全問題,她認為,“報道中指出的問題,有利于促進企業(yè)產品質量的不斷提高,促進產業(yè)的升級轉型?！?
